いよいよ来週の月曜日は大晦日。大晦日のお料理といえば、やっぱり「年越しそば」でしょう。おそば屋さんにとってはこの日が一年中で一番繁盛する日で、除夜の鐘がなる頃まで、てんてこまいの忙しさらしいですね。でも、昔は大晦日だけではなく、晦日、つま…
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