和楽多屋日記

伝統工芸・和雑貨の「和楽多屋」店長の日記。

2008-09-18から1日間の記事一覧

しめじ

キノコ類はカロリーが少なく、美容にも健康にもいいということで重宝しますよね。 中でもしめじは年中出回っていますから、炒め物にも、お鍋にも、炊き込みご飯にも、何にでも使えます。“匂い松茸、味しめじ”といわれるように、クセのないおいしい味で、松茸…