冬になると体を温める根菜類をたくさんとりたいですね。 レンコンは昔から日本では縁起物として扱われてきました。つまり穴が開いているところから、“見通しがきく”に通じるというところからです。そういうわけでお正月には需要が多くなって高値になってしま…
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