牛乳もいいのですが、大豆たんぱくの豆乳が注目されています。「豆乳ダイエット」がブームになったり、健康食品・美容食品としても高い評価を得ているようです。日本能率協会総合研究所の調査でも、豆乳が好きな理由は、「健康によさそうだから」84%が圧倒的…
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