初鰹といえば、江戸っ子が「女房を質に入れてでも食べたい」と言うほど心待ちにしていた魚です（今ならダンナの方が質に入れられそうですが(^^;）。もっとも初物好きの江戸っ子のことですから、「味はさておき」なんて但し書きが付くのかもしれません。とい…
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