春になると出てくる野菜のひとつに春キャベツがあります。でも、調べてみれば、春にとれるから春キャベツじゃないそうですね。正確には「春系キャベツ」といって、そういう品種なんだそうです。キャベツにはこの春系キャベツやいわゆる冬キャベツである「寒…
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